• 1) Glutenhaltiges Getreide ( Stärke, Mehl, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 2) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 3) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
• 4) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 5) Milch und daraus gewonnen Erzeugnisse
• 6) Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 7) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 8) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 9) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 10) Schwefeldioxid
• 11) SulfiteLupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 12) Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
• 13) Sojabohnen
• 14) Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

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